ダイエットにお薦めのルーミート料理
体重やコレステロールの減少等大きな効果が実証済み!
簡単!おいしい!ダイエット用クッキングレシピ
ルーミートはダイエット、生活習慣病対策(糖尿病、心臓病、高血圧、肥満など)やアレルギー患者にも
医者が薦める美味しい健康食材です。
是非、あなたのお料理のレパートリーにルーミート料理を取り入れてみて下さい。
(カンガルー肉の料理です。ちょっと変わった美味しい高級食材のレパートリーに挑戦しませんか?)
人気の秘密は・・・ |
柔らかくてクセがないので ステーキにしてもおいしい! |
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肉にクセがなく色々な香辛料や調味料になじみやすいので料理のバリエーションも豊富です。サッパリした食感をたのしむ料理にもOK! |
日経ヘルス(2001年7月号) にも取り上げられました! |
ルーミートとはカンガルーの肉のこと。ヨーロッパやオーストラリアではヘルシーメニューとして既に高く評価されています。オーストラリアでは、ポピュラーな食材として、一流レストランから生活に密着した一般 のスーパーマーケットの食肉売り場まで販売されており、日常的にご家庭の食卓に並ぶ食材です。
ルーミートは美味しいだけではありません!その人気の秘密は・・・
◆体重やコレステロールの減少等大きな効果が実証されています!
“ルーミート”はオーストラリア国立心臓病学会で食生活改善のための推奨食材に認定されています。
メルボルン大学で生活習慣病の患者を対象にオーストラリア先住民の伝統的なルーミート中心の食生活に切り替えたところ、体重やコレステロールの減少等大きな効果 が実証されました
。
◆アレルギー体質の方の代替食としても高く評価されているのです。
東京都江戸川区の千葉クリニックの千葉友幸院長は、アレルギー患者のための料理講習会をひらいているが、ルーミートを使ったソーセージやハンバーグの作り方は、講習会の目玉
になっている。「卵やほかの肉にアレルギーを持っている患者に薦めている。患者の評判も上々」(千葉院長/日本アレルギー協会認定医)−−−<日経ヘルス2001年7月号にも取り上げられました!>
アレルギー患者用の食材として、日本アレルギー研究会(http://www.i-allergy.tv/)も紹介しております。
「ハッピーフレンズ」
http://www.sokensha.co.jp/arg/ini/index.html
◆養殖でなくゲームミート(純天然ミート)だから添加物や抗生物質に汚染されていないので安心です!
詳細は下のコーナーからどうぞ!!!
挑戦!初めてのルーミート料理はこちら・・・・・
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・簡単レシピコーナー ルーミート料理のバリエーションはとても豊富です。 ・オーストラリアのレストラン等で見かけるレシピ |
とにかく一度食べてみたい(そんな方は・・・) | ・レストラン紹介 ルーミートが食べられるお薦めレストランの紹介です。 ・お店紹介 ・ルーミート通販はこちらから |
美味しいだけじゃない!!! 人気の秘密はヘルシーだから・・・ |
・医者もおすすめのその理由は?
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